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工业减排难阻气候危机,联合国倡吃素停密集农业

作者:星洲日报
文长903 - 时长3分

摘要:
联合国政府间气候变化专门委员会(IPCC)正于瑞士日内瓦草拟气候变化和土地利用报告,报告警告各国单靠减少汽车、工厂和发电厂的温室气体排放来解决气候危机,势失败告终,提出以其他方式减少温室气体排放,包括改吃素,选用健康及可持续饮食模式,才有望令全球气温维持在安全水平。

联合国政府间气候变化专门委员会(IPCC)正于瑞士日内瓦草拟气候变化和土地利用报告,《卫报》取得外泄报告初稿,报告警告各国单靠减少汽车、工厂和发电厂的温室气体排放来解决气候危机,势失败告终,呼吁各国应改变食物生产和土地管理方式,才有望令全球气温维持在安全水平。

土地用途占1/4温室气体  近半为甲烷

IPCC报告初稿指,人类正利用全球72%无冰覆盖的土地提供食物、衣服等来支持全球人口,目前农业、林业和其他土地用途已占全球温室气体排放近四分一,当中约一半为暖化效果最显著的甲烷,主要来自养牛业和稻田,而伐林和清除泥煤地(Peat lands)则进一步增加碳排放。此外,密集式农业亦增加土地侵蚀,减少地面有机物质的含量。随着气候变化导致洪水、乾旱等天气现象频繁,严重程度增加,加上酷热天气、海平面上升等情况加剧土地退化,未来问题将恶化。

北极海冰面积新低  全球增温1.2℃

报告亦显示全球环境严峻情况,包括北极海冰覆盖面积在今年7月跌至接近有记录以来新低,上月欧洲遭热浪侵袭,气温较往常高1.5℃至3℃,而7月的全球气温亦较工业革命前的7月高1.2℃等。其中最后一项数据尤惹忧虑,因IPCC曾警告,升温逾1.5℃会令气候不稳,而升温2℃会令风险更大。

报告提出以其他方式减少温室气体排放,包括改吃素,选用健康及可持续饮食模式,如多吃粗粮、蔬菜、坚果和种子,减吃肉类以降低甲烷排放,以及减少浪费食物。各国应以较可持续的方式管理土地,以减少碳排放,包括应停止排水工程以保护泥煤地,亦应制定政策如加强保障土地使用权,设立天气、农作物产量及季节性气候的预警系统等。

英国伦敦格兰瑟姆气候变化及环境研究所政策主管沃德称,IPCC报告显示,为阻止气候危机需达至的减排目标将愈来愈难达成。

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来源:星洲日报

封面图:摄图网

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